29 juin 2008
Petites bricoles
Voilà enfin terminées mes petites bricoles...
un collier :
une broche :
il y a aussi une série de bagues mais comme il fait trop chaud pour bouger et donc faire les photos, ce sera pour la prochaine fois... En voilà quelques unes , les autres je les ai déjà donné : 
08 juin 2008
Tochettes Happy End...
Voilà enfin les photos de mes Tochettes... Manque de temps, de soleil, d' APN... bref, ce fut long !!
Tout d'abord voilà le tissu qui se trouve dans mon escalier où je voulais accrocher la Tochette :
jaune, rouge, bordeaux, orange... bref des couleurs que j'aime... mais une descente d'escalier un peu nue ...
Alors une tochette, deux tochettes... je vous présente la tochette et sa mini tochette :
comme la photo est en intérieur les couleurs ne sont pas top ! j'ai recommencé entre deux averses :
puis de plus près:
La Tochette
La mini tochette (elle n'a pas de tête et son corps est plus petit)
et ensuite en place : (l'HHHomme a installé des crochets exprès , whaouuuuuuuuu!)
Vu du haut de l'escalier : (il y a encore des choses à mettre en déco !!)
j'en profite pour vous montrer les dernières canes que j'ai faite à nos deux dernières rencontres:
La cane écaille de tortue et une deuxième moins belle faite avec les restes des écailles !
ma canne aile de papillon : je regrette l'entourage orangé mais kro tard !
bises
07 juin 2008
Mon tajine au poulet - citrons confits
Voilà une recette que les copinettes m'ont réclamé à corps et à cris:
c'est un mix de plusieurs recettes que j'ai adapté
Il faut:
- un poulet découpé en 8 morceaux (ou acheter des cuisses, haut de cuisses...)
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- olives vertes dénoyautées
- citrons confits (et uniquement des citrons confits ! c'est cela qui donne ce goût !! ils se trouvent au rayon des olives en vrac à Carrefour ou chez les petits épiciers arabes ; si ils n'en ont pas, leur en demander ! ils vous en trouveront pour le lendemain) pour un petit poulet j'en mets 3 ! à vous de voir avec vos morceaux ... mais ne pas descendre en dessous de 3)
- 1/2 bouquet de coriandre (pareil que les citrons confits : si vous n'en avez pas, ne faites pas la recette ! sans cela c'est plus une tajine !)
- 1 pincée de safran (je mets de l'erzats de safran: spigol)
- 1 cuill à soupe de raz el hanout (mélange d'épices marocain) ou si vous n'avez pas : cannelle, gingembre, coriandre, cumin...
- 1 cube de bouillon de poulet dilué dans 1/2 litre eau chaude
- sel poivre
mettre dans une cocotte assez grande l'oignon émincé et l'ail pilé avec de l'huile, faire revenir doucement ; les enlevez de la cocotte et mettre à la place le poulet et le faire revenir de chaque côté. remettre les oignons-ail et ajoutez les épices; mélanger; ajoutez ensuite le bouillon de poulet (il doit arriver à mi-hauteur. si ce n'est pas le cas, en refaire). Ajoutez le bouquet de coriandre que vous avez préalablement lavé et attaché en bouquet ainsi que les citrons confits que vous avez coupé en 8; Couvrez et laissez frémir 45 min à feu très doux . Mélangez régulièrement. A mi-cuisson, ajoutez les olives dénoyautées, le sel et le poivre.
Si vous désirez congeler votre tajine, sachez que la congélation puis le réchauffage vont continuer à cuire le poulet et qu 'il faut donc arrêtez la cuisson très tôt (même avant de constater que le poulet est cuit !) sinon il va être en miette ! Si il n'est pas tout à fait cuit au moment de la mise en congél, il sera nickel ensuite !
bises
flo
04 juin 2008
Ce WE chez Babette
un petit goût de revenez-y en ce moment dans nos rencontres ! 3 en un mois environ !
de l' acharnement ? non du PLAISIR !
Voilà quelques photos de la journée chez bab :Nous étions peu mais studieuses ! de 2 à 3 cannes dans l' après midi !
Au programme,il y avait la cane mix "spliced-marcia mars" de la dernière fois et une cane "aile de papillon"
Notre hôtesse radieuse en plein boulot :
corinne (Cocomela)
Couleur et coco
Zab
Valou et Nine
le résultat :
toute les cannes ne sont pas finies, ni réduites : pour la plupart on fait cela calmement chez soi !
Gros bisous
flo
