17 juin 2012

Taboulé Thermomix

Comme promis voilà la recette de mon taboulé : dans le bol, mettre un gros oignon blanc (ou 2 moyens) coupé en 2, 3 belles tomates mures (ou 4 moyennes), 1 concombre épluché et coupé en grosses tranches, 2 poivrons nettoyés (ici j’ai mis un vert et un jaune), les feuilles de 3 belles branches de menthe,1 cuil à café de sel et 1/2 cuil à café de poivre. Fermez le bol et mettre le couvercle. Mixer Vit 6 pendant 15 secondes: Dans un saladier mettre 300 gr de graines de couscous moyenne, 30 gr d’huile d’olive et le jus d’un citron.... [Lire la suite]
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09 juin 2012

Velouté de patates douces au cumin et Feta

Heureuse propriétaire d’un Thermomix TM 31 je vous noterai ici au fil du temps les recettes testées ou créées. Pour la recette il faut : 1 kg de patates douces 75 g de feta 1 c. à café bombée de cumin en poudre 1 cube de bouillon de volaille 1 pincée de piment d'Espelette 150 g de yaourt grec ou crème fraiche épaisse 2 c. à soupe bombées de tomates séchées hachées (facultatif) 3 c. à soupe bombées d'huile olive 1 d'oignon jaune 4 gousse d'ail de sel Préparation : 1. mettre... [Lire la suite]
Posté par jefoju à 18:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]