07 juin 2008

Mon tajine au poulet - citrons confits

Voilà une recette que les copinettes m'ont réclamé à corps et à cris:   c'est un mix de plusieurs recettes que j'ai adapté Il faut: un poulet découpé en 8 morceaux (ou acheter des cuisses, haut de cuisses...) 2 oignons 2 gousses d'ail huile d'olive olives vertes dénoyautées citrons confits (et uniquement des citrons confits ! c'est cela qui donne ce goût !! ils se trouvent au rayon des olives en vrac à Carrefour ou chez les petits épiciers... [Lire la suite]
Posté par jefoju à 08:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]